Speisereste
Entsorgung mit System: Für Restaurants, Großküchen, Kliniken und mehr
Die Entsorgung von Speiseresten und Küchenabfällen ist in der Hotellerie und Gastronomie, Lebensmittelproduktion und im Einzelhandel alltäglicher Bestandteil der Produktion und Dienstleistungserbringung. Der Entsorgungsfachbetrieb Wittmann ist zertifizierter und zuverlässiger Partner im Bereich Entsorgung von Gastronomieabfällen. Wir unterstützen Sie mit unserer langjährigen Erfahrung bei der Entsorgung von Speiseresten aus Restaurants, Großküchen, Hotels, Altenheimen, Krankenhäuser, Imbissen, Kantinen und anderen Lebensmittel verarbeitenden Betrieben.
Speisereste werden sicher und hygienisch entsorgt. Die Sammlung über Speiserestebehälter erfolgt sowohl in fixen Abständen für die wiederkehrende Entsorgung als auch im flexiblen Entsorgungsrhythmus nach Wunsch. Neben dem Einsammeln von organischen Abfällen vor Ort ist auch die spezifische Reinigung der Speiserestebehälter und Dokumentation der Dienstleistung Teil unseres Entsorgungsservices. Dies garantiert größtmögliche Zuverlässigkeit, die Einhaltung höchster Hygienestandards sowie Konformität mit gesetzlichen Bestimmungen.
Als Komplettentsorger bieten wir Ihnen den gesamten Service, von der Erstellung eines individuellen Entsorgungskonzepts über die Entsorgung Ihrer Küchenreste und Speiseabfälle sowie Altglas, bis hin zur Leerung und Wartung Ihres Fettabscheider, aus einer Hand.
Wittmann – Speisereste entsorgen in München und Südbayern.
Hinweise zur Datenverarbeitung finden Sie in der Datenschutzerklärung.
Hinweise zur Datenverarbeitung finden Sie in der Datenschutzerklärung.
Ablauf unserer Speiserestentsorgung
01.
Beratung und individuelles Angebot
Wir beraten Sie individuell und erstellen ein maßgeschneidertes Entsorgungskonzept – abgestimmt auf Ihre Abfallarten, Mengen und betrieblichen Abläufe.
02.
Bereitstellung passender Behälter
Sie erhalten Müllgroßbehälter von 240 l bis 5 m³ – wahlweise mit Schloss oder Zugdeichsel. Die geschlossene Bauweise sorgt für Sauberkeit und Sicherheit.
03.
Flexible Leerung
Wir bieten regelmäßige oder bedarfsorientierte Abholung – pünktlich und zuverlässig. Ob Papier, Kunststoff, Speisereste oder andere Abfälle. Wir kümmern uns darum.
04.
Fachgerechte Entsorgung und Recycling
Alle Abfälle werden umweltgerecht und gesetzeskonform entsorgt. Verwertbare Stoffe werden recycelt – für eine nachhaltige Zukunft.
Das sagen unsere zufriedenen Kunden
"Seit Oktober 2019 arbeiten wir mit der Firma Wittmann im Bereich mobile Aktenvernichtung zusammen. Wir waren auf der Suche nach einem zuverlässigen und vertrauensvollen Partner in dem Bereich. Da es sich um sehr sensible Daten handelt, waren wir froh mit der Firma Wittmann Entsorgungswirtschaft GmbH einen Dienstleister gefunden zu haben, der die sichere, mobile Vor-Ort-Vernichtung für über 50 unserer Standorte gewährleisten kann."
... geklappt. Der Container wurde pünktlich abgeholt und die frischen Container pünktlich angeliefert. Die Fahrer und auch die Disponenten waren sehr freundlich und haben uns super beraten!
Preislich, vollkommen in Ordnung! Weiter so!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zur Speiserestentsorgung
Was zählt zu Speiseresten?
Abgelaufene oder überlagerte Lebensmittel, Küchenabfälle aus Gastronomie, Hotellerie, Großküchen und Lebensmittelproduktion sowie Frittierfette und pflanzliche Speisefette.
Wie müssen Speisereste entsorgt werden?
Gemäß der Gewerbeabfallverordnung müssen Speisereste hygienisch und sicher gesammelt sowie über Entsorgungsunternehmen, wie Wittmann Entsorgungswirtschaft, entsorgt werden.
Welche Behälter werden angeboten?
Wir stellen Behälter in verschiedenen Größen bereit, die regelmäßig im festen Turnus oder bei Bedarf über einen Abrufservice geleert werden.
